Baked Potato Soup बनाने की विधि
सामग्री :- 4 बड़े आलू , एक चौथाई कप क्रीम, 1 टेबलस्पून बटर, एक चौथाई कप दूध, नमक व कालीमिर्ची पाउडर सुआदानुसार।
विधि :- आलू को नरम\होने\के लिए 190 डिग्री तक ओवन में पकाएं फिर छिलके उतारकर इसमें बटर मिलाएं और स्मूद होने तक मैश करें। अब इसमें क्रीम, दूध और आवश्यकता अनुसार पानी मिलाकर पकाएं। इसके बाद नमक व कालीमिर्ची डालें और गरम-गरम सर्व करें।
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