Sanna Pakora बनाने की विधि
सामग्री :- 2 आलू , 2 प्याज, आधी गड्डी मेथी की पत्तियां, 2 टेबलस्पून बेसन, 1टीस्पून तेल, आधा टीस्पून लाल मिर्ची पाउडर, तलने के लिए तेल, नमक सुवादनुसार।
विधि :- आलू, प्याज़ और मेथी की पत्तियों को बारीक काट लें. अब इसमें बेसन, 1 टीस्पून तेल,और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं। कड़ाही में तेल गरम करके इसके पकौड़े तल लें फिर इन पकोड़ो को हाथ से दबाकर दोबारा कुरकुरे होने तक तल लें.उसके बाद चटनी के साथ सर्व करें।
No comments: