Potato Salad बनाने की विधि

नमश्कार दोस्तों, आपने काफी तरह के सलाद खाए होंगे और डॉक्टर भी बहुत सारे लोगों को सलाह भी देते हैं, सलाद खाने की तो आज हम आपको Potato Salad बनाना सीखेंगे और इस सलाद को कोई भी खा सकता है, ये जरुरी नहीं है की जिसको डॉक्टर ने सलाह दी हो वही खाएगा। तो चलिए देखते है आपको इसके लिए क्या-क्या इन्ग्रेडियेन्ट्स चाहिएं।

सबसे पहले आप सामग्री को इक्क्ठा कर लिजिये जो में आपको बताने वाली हूँ। जिससे आपको Potato Salad बनाते टाइम कोई दिक्कत न आये। 

सामग्री:- 1 आलू, आधा प्याज़ (चौकोर आकार में कटा हुआ), 2 बारीक़ कटी हुई लहसुन की कालिया, 2 टीस्पून जीरा पाउडर, डेढ़\कप दही, 2 टेबलस्पून तेल, नमक सुवादनुसार।

विधि:-सबसे पहले आप आलू को उबाल व छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें और दही को फेट लें। एक पैन में तेल गरम करके उसमे प्याज डालकर सुनहरा होने तक भुने, फिर लहसुन डालकर भुने, अब इसमें जीरा पाउडर,हल्दी पाउडर और नमक मिला लें और अब आलू डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं। अब इस मिश्रण को फेंटे हुए दही में मिलाएं और अब इसमें हरा धनिया डालकर सर्व करें। आपका  Potato Salad तैयार है।